ATELIER DE CUISINE
SPECIALES « PÂTISSERIES AUTRICHIENNES DE NOËL »
3 décembre 2023, de 15h30 à 19h00
(dans la limite des places disponibles)
Notre dernier atelier de cuisine était un vrai succès aux TERRES DE GAÏA. Je continue à partager mes mets culinaires avec vous, les plus gourmands !
Aux Terres de Gaïa, je vous accueille dans l’ambiance chaleureuse d’un hameau privé, situé dans un écrin de verdure de 7 ha face aux Pyrénées. La période de Noël approche et c’est le moment où j’ai pour habitude de partager mes mets culinaires avec les plus gourmands ! Alors, venez me rejoindre pour profiter de ce moment exquis !
- Réalisation et dégustation d’un GUGELHUPF (comme nous disons en Autriche), Kugeloff aux épices que nous dégusterons avec ou sans crème chantilly, un must !
- Réalisation et dégustation des LEBKUCHEN « sorte de pain d’épices super délicieux. Vous allez être surpris de la simplicité de la recette !
Ce cours de cuisine de pâtisseries vous permettra aussi de réaliser des Gugelhupf et sablés avec des d’autres ingrédients de votre choix. Comme l’année dernière, nous allons nous retrouver dans une ambiance très « Gemütlich » (cosy, chaleureux), et profiter bien sûr aussi des boissons chaudes et froides de votre choix.
Pour accompagner notre dégustation je vous propose
- Thé vert, the noir, Spécial sélection « George Cannon »
- Thé vert Sencha,
- Thé vert Earl Grey à la Bergamote
- Thé Darjeeling (First Fluch)
- Thé vert au Jasmin
- Au choix un verre de Kéfir (toujours confectionné par mes soins à l’orange et au gingembre)
- Café Viennois Spécial sélection, « Les Terres de Café »
- Express spécial « Brûlerie Terres de Café »
- Express allongé, cappuccino au lait végétal, café latte (lait d’amande ou coco)
- Café viennois à la crème chantillypour les plus gourmands (comme moi par exemple 😋)
- Café « Marie Antoinette » (café aux épices et liqueur d’abricot et avec ou sans crème chantilly/coco, je suis très fan aussi 😋)
- Armagnac (20 ans d’âge)
Chocolats, infusions et vins
- Chocolat Viennois fait maison, (chocolat à 70%, servi avec crème chantilly)
- Infusion de votre choix (cueillie le matin même de notre potager d’aromates)
- Sauge, romarin, thym, menthe, directement de notre potager d’aromates
- Infusion gingembre/ curcuma / miel / citron
- Golden milk, (lait d’amande ou lait de coco au miel, curcuma et cannelle
- Infusion Goji
- 1 verre de vin rouge ou blanc par personne, (spécialement sélectionné pour ce repas)
Alors, vous venez vous faire plaisir ?
LE TARIF DE L’ATELIER DE CUISINE
est à 54€/personne
Réservation demandée au plus tard le 15 novembre
Réservation « EARLY BIRD »
avant le 4 novembre au TARIF PRÉFERENCIEL, 39€
Venez nous rejoindre pour profiter de ce moment exquis ! 😋 😋 😋
Ça se passe, comment, et où ?
De 15h30 – 19h00 le 3 décembre 2023
LES TERRES DE GAÏA
Lieu-dit Taulet
32330 Gondrin
Mob : 06 31 92 38 02
Avant l’atelier, de 13h – 15h, pour ceux et celles qui le souhaitent, je vous propose une « séance découverte » de notre appareil « super détox et régénération cellulaire » Iyashi Dôme au tarif de 35€ au lieu de 45 €. (pour brûler ce que nous avons mangé, 🤣 🤣 🤣). Merci de me prévenir à l’avance pour que je puisse m’organiser au niveau des horaires de chacun.
Tous nos produits proviennent de notre potager ou des producteurs locaux et sont d’agriculture biologique. Ainsi que nos épices et les boissons.
Avant l’atelier, de 13h – 16h, pour ceux et celles qui le souhaitent, je vous propose une « séance découverte » de notre appareil « super détox et régénération cellulaire » Iyashi Dôme au tarif de 35€ au lieu de 45. (Merci de me prévenir à l’avance pour que je puisse m’organiser au niveau des horaires de chacun).
Pour toute info :
https://lesconseilsdebabsie.com/blog/iyashi-dome-venez-tester-ses-incroyables-bienfaits-detox/
