Préparation de la recette

Pour 4 personnes :

Faire cuire les pâtes al dente avec une cuillère à café de sel. (Environ 10 min.)
Le temps de la cuisson dépend de la qualité des pâtes que vous avez choisie. Le mieux est de goûter pour avoir la cuisson souhaitée.
Laver le thym et l’origan et retirer les petites feuilles, réserver.
Préparer les tomates.
Faire égoutter les pâtes et ajouter d’abord l‘huile d’olive, mélanger bien pour qu’elles ne collent pas. Peut-être vous avez besoin d’ajouter encore un peu d’huile. Incorporer délicatement les tomates et les herbes, saler.
Servir avec un peu de parmesan fraîchement râpé.