Les conseils de Babsie

Mes Recettes

CHICKEN NUGGETS, EN 5 MIN CHRONO, GOURMAND, SAIN ET SUPER CROQUANTS

26 novembre 2024


  • Difficulté : 1/5 facile
  • Temps de préparationTemps de préparation :0 minutes

Ingrédients

  • Pour 2 personnes
  • 300 g de poulet (filets, ce que vous souhaitez)
  • 200 g de pleurotes (à défaut champignon de Paris), nettoyés et hachés
  • 1 belle poignet d’épinard, rincée (vous pouvez garder les tiges)
  • 2 gousses d’ail, épluchées
  • 1 grosse pincée de gros sel de Guérande
  • Poivre si vous le souhaitez
  • 4 cuillères à soupe de levure de bière (à défaut de la farine)
  • Huile d’olive ou de coco pour la poêle

Préparation de la recette

CHICKEN NUGGETS

Dans un Blender ajouter tous les ingrédients et les hacher.

Sans Blender hacher le poulet, les champignons, l’ail et l’épinard en petits morceaux. Saler le tout.

Former des petites galettes d’environ 5 cm de diamètre puis les rouler dans la levure de bière.

Faire chauffera la poêle, puis ajouter l’huile dans la poêle bien chaude et faire cuire les nuggets à feu moyen 7 à 8 min de chaque côté.

Ils doivent être bien dorés.

Servir avec une belle salade d’hiver (endive et chicorée rouge) bien assaisonnée.

Mes conseils

La levure de bière apporte vraiment un gout magnifique à ces nuggets ! De plus elle contient beaucoup de nutriments essentielles pour notre bien être. Vous pouvez bien sur faire paner les Nuggets avec la farine, mais je trouve cela vraiment moins gouteux !
Les nuggets sont toujours très appréciés. Mais cela est désolant comment les nuggets sont consommé... Une alimentation hautement toxique et industriel !
Ces nuggets, sont confectionné en seulement 5 min, avec quelle facilité on peut se régaler, au lieu d’en consommer dans les fast food ou l’intoxication et de moins en moins rare !

Assurez-vous de la provenance de vos volailles et achetez-les biologiques.