Préparation de la recette

Mélanger parfaitement tous les ingrédients. Tasser l’appareil de pomme de terre et former des petites boulettes.
Chauffer l’huile dans la poêle, poser 2 boules de pommes de terre, les tasser un peu en forme de galette. Les cuire des deux côtés jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
Recommencer avec le reste de l’appareil.
Garder au chaud dans le four jusqu’à dégustation.