Jus frais de chou-ravefenouil, pommes, citron

  • Temps de préparation : 10 minutes
  • Difficulté : 1/5 facile

Ingredients

  • Pour 2 personnes :
  • Jus détox
  • 1 petit chou-rave (à défaut 150 g de céleri)
  • 1 beau fenouil
  • 1 belle pomme
  • 1 citron
  • 1 cuillère à soupe d’huile de votre choix (olive, noix, courge, noisette, etc.)

PRÉPARATION DE LA RECETTE

  • Pour 2 personnes :

    Éplucher le chou-rave (ou céleri), nettoyer et laver les autres légumes et fruits. Couper le citron en deux.
    Passer dans la centrifugeuse tous les légumes et fruits sauf le citron. Ajouter le citron pressé et l’huile. Boire immédiatement.

MES CONSEILS

  • Le jus frais de chou-rave fait partie de mes "FICHES RECETTES DETOX" pour les personnes qui suivent le stage DETOX.

    Personnellement j'adore l'huile de noix, et de plus c'est son bon apport en omega-3/oméga-6 qui m'intéresse !
    Il est important de toujours ajouter une bonne cuillère à café d'huile dans vos jus frais, cela permet une meilleure absorption des antioxydants. Idem pour vos légumes à la vapeur ou salades.

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