Mon Guacamole en 10 min chronoSimple et chic

  • Temps de préparation : 10 minutes
  • Difficulté : 1/5 facile

Ingredients

  • 2 avocats bien murs
  • 1 oignon frais épluché et ciselée finement (ou à défaut un onglon rouge)
  • 1 /2 jus de citron vert (ou jaune)
  • 4 cuillères d'huile d'olive
  • un peu de coriandre et de menthe lavée et ciselée
  • Un peu de sel de Himalaya
  • Une pincée de piment d'oiseau (facultatif)

PRÉPARATION DE LA RECETTE

  • Ecraser les avocats a la fourchette.
    Ajouter tous les ingrédients et mélanger bien. Si vous souhaitez un peu plus de piment ou d'herbes faites à votre convenance!

    Ne le servez pas trop frais.

MES CONSEILS

  • J'aime le Guacamole, il contient beaucoup d'omégas indispensables pour notre organsime et puis on peut le déguster à n'importe quel moment de la journée !
    Je le sers en apéro, mais aussi pour une belle entrée avec un pain au petit épeautre grillé, un délice.
    Si j'ai un creux dans la journée, je le déguste en « petit snack « !

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