Mes conseils

Cette recette s’accompagne parfaitement avec des pommes de terre écrasées à l’huile d’olive.
Parfois je mélange les calamars avec des pâtes (sans gluten), un vrai délice. Évitez de consommer les protéines avec les glucides. La digestion ne peut pas se faire correctement et malheureusement cela fait grossir. Alors de temps en temps oui, mais ne le faites pas tous les jours !