Mes conseils

C’est une superbe bombe pour le bêtacarotène. Le jus de betterave cru arrive pratiquement toujours en tête de liste dans la prévention contre le cancer. Elle est aussi excellente pour les femmes. En été, préparez votre peau au soleil avec les jus ou les salades de betteraves.

Usez des herbes autant que vous voulez, elles sont bourrées de vitamines et minéraux, mais fragiles donc ne les cuisez pas elles perdraient leurs nutriments essentiels pour notre bien-être ! De plus, les herbes aromatiques donnent beaucoup de goût à nos mets culinaires. Ajoutez-les juste à la fin de la cuisson.