Mes conseils

Rien de plus simple que de faire ce petit plat au thon cru. Évidemment la fraîcheur du poisson fera toute la différence. Précisez à votre poissonnier que vous allez déguster le poisson cru ! Ce plat super simple s’accompagne parfaitement juste avec un bol de riz. Ajoutez quelques graines de sésame et des feuilles d’algues déshydratées sur le riz, ainsi qu’un peu d’huile olive.
Vous pouvez trouver la crème de truffe dans une bonne épicerie mais aussi dans certains supermarchés. Misez sur la qualité ! Il va en rester alors n'hésitez pas à faire des pâtes avec cette crème aux champignons, vous allez adorer !