Buddha Bowl vert à l'avocat et au kiwi,délicieux, simple et sain

  • Temps de préparation : 10 minutes
  • Difficulté : 1/5 facile

Ingredients

  • 1 kiwi (épluché et coupé en morceaux, réserver quelques lamelles fines pour la déco)
  • 1 belle pomme (non épluchée et coupée en morceaux)
  • 1 avocat bien mûr
  • ½ banane (épluchée et coupée en morceaux, réserver quelques lamelles fines)
  • 150 g lait d’amande (ou de coco)
  • ½ c. à café de poudre de cannelle
  • ½ c. de poudre de gingembre
  • 1 c. d’huile de noix
  • Déco : 1 kumquat (facultatif) + 3 tranches fines de kiwi

PRÉPARATION DE LA RECETTE

  • Pour 2 personnes :
    Mettre le lait d’amande dans le Blender, ajouter tous les fruits ainsi que l’huile de noix.
    Mixer jusqu’à l'obtention d’une consistance d’un yaourt.

    Décorer avec les lamelles de bananes, kiwi et quelques tranches de pommes. Ajouter la cannelle et le gingembre, déguster immédiatement.

MES CONSEILS

  • Le BUDDHA BOWL detox fait partie de mes "FICHES RECETTES DETOX" pour les personnes qui suivent le stage DETOX.

    Ce buddha bowl est un excellent en-cas et pas seulement au petit-déjeuner. Vous pouvez aussi ajouter des amandes et noix pour plus de calories, mais sans sucre évidemment. Vous verrez les fruits en donnent suffisamment et sans excès non plus…
    Vous pouvez conserver ce buddha bowl 1 journée s'il est bien fermé hermétiquement dans le réfrigérateur. Pour changer, vous pouvez aussi modifier la recette et en faire un jus en ajoutant d’autres légumes et fruits.

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