Mes Recettes
PIZZA DE COURGETTES
26 août 2024
Difficulté : 1/5 facile- Temps de préparation :15 minutes
Difficulté : 1/5 facile
Temps de préparation :15 minutesIngrédients
- Préchauffer le four à 150°.
- 2 belles courgettes coupées en rondelles fines
- 2 gousses d'ail épluchées et émincées
- 2 oeufs
- 150 g Lait végétal de votre choix (soja, coco, etc.)
- 100 g de farine de votre choix (blé, quinoa, petit epautre)
- Sel, poivre et un peu d'huile d'olive
- Un peu de parmesan (facultatif)
Préparation de la recette
Mélanger les oeufs avec le lait, battre vivement puis ajouter la farine. En dernier ajouter l’ail, le sel, le poivre ainsi que les courgettes et mélanger délicatement.
Mettre du papier sulfurisé sur la plaque du four, étaler à l’aide d’une spatule et enfourner pour 30 min.
Cliquez sur les liens ci-dessous pour d’autres les recettes à base de courgettes !
https://lesconseilsdebabsie.com/cuisine/soupe-creme-de-courgettes-brebis-paprika-fume/
https://lesconseilsdebabsie.com/cuisine/beignets-de-fleurs-de-courgette-du-potager/
Mes conseils
Une façon simple et rapide de faire manger les légumes aussi aux enfants. Je récolte beaucoup de courgettes dans mon potager, cela change même si j'adore mes soupes glacées aux courgettes, les gratins et autres recettes que vous trouverez sur mon site.
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